布小物やバッグ、Tシャツetc.いろいろつくっています。
スポンサーサイト
--年--月--日 (--) | 編集 |
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

シュークリーム・・・やっと成功~~!!
2006年01月29日 (日) | 編集 |
夫とふたりで、手作りシュークリームに挑戦中。

前回は、たねがゆるすぎて、焼けたシュー同士がくっついてしまい、しかも天板にも焦げ付いてしまいました。カスタードクリームはとってもおいしくできたのですけどね。

今回はリベンジ、卵を足す量を少しずつ調節して、かたさはばっちり★

でもやっぱり焦げてしまったのです~~。

少し残しておいたたねでもう一度チャレンジ!

オーブンの中をずっと見張っていて、薄く焼き色がついていたところで、スイッチを切りました。それと、油を引いていたのをバターに変えて。今度はうまく焼けましたよ~~。でも、そこに穴が開いているのが一つできちゃったんです。どうしてでしょう?

shu.jpg


今回はカスタードクリームにバニラビーンズを加えて、ますますおいしくなりました!!

次こそは失敗しないでつくりたいなぁ。料理は、3度目に成功するといいますからね。

レシピはこちらの本↓

はじめてのケーキ&クッキー―カンタンで基本のお菓子がいっぱい

cake1.jpg


スポンサーサイト
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。