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canary gallery(かなりぃ・ぎゃらりぃ)というサイトでハンドメイド雑貨や写真の紹介をしています。その制作記。ときどき、お料理や雑貨のお話も。

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 ✤ てづくりパウンドケーキ(紅茶&チョコチップ)
Posted on 29.2006
久しぶりに手づくりお菓子です。パウンドケーキを焼きました。初めて作った紅茶のケーキと、我が家の定番・チョコチップ。

cake6.jpg


紅茶のケーキって、本当によい香りがするんですね~。でも、ちょっと歯がもさもさとした口ざわり。今度は茶葉をもっと小さく刻んでつくろう・・・。

いただいた紅茶がたくさんあるんですけど、そんなに毎日お茶を飲む家じゃないので、湿気たりするともったいないなぁと思っていたところでした。

最近、パウンドケーキを紙の型で焼くことが多かったのですが、先日焼き型を買いました。やっぱり、周りがかりっと焼けておいしいですね。

テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:趣味・実用

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2006年03月29日(水)  19:21 by いく

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